25-09-2015, 12:42 AM
|
عضو جديد
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 22
معدل تقييم المستوى: 25
|
|
عليكم السلام
اول شي كل عام وانت بخير
تاني شي اول شي لابد حسبة كافه التكاليف بالذات اللي ماتخطر على البال
هل المكان مجهز بابواب سحاب وقزاز او لا ؟؟
الواضح ان المحل فتحتين بحساب 4 في 12 للفتحه الوحده او ثلاث فتحات بحساب 4 في 8 للفتحة
بالنسبة اول شي اشتراطات البلديه والدفاع المدني
البلديه تطلب منك تركيب رفوف وستاره هوائيه ومصيده ذباب وبالنسبة لو مخبز الفرن ومعداته لازم تكون متوفره وهذه لازم ترجع لبلدية المنطقه اللي انت فيها وتاخذ تفاصيل اكثر
وتاني شي انت من اي مدينه ؟
بالنسبة للرفوف حيكون حسب توزيعك للمحل وفين تبي تحط الثلاجات وغير الرفوف الوجهتنين تقريبا الرفوف الجداريه تكلف المتر ب 250 والجهتين تكلف 450 بالاضافه للرف الزاويه والرف الدائري ويكلفك الواحد حدود ال 500
اشرط على اللي تاخذها منه يجيبلك عامل تركيب وحاول تاخذ المتر التركيب لايزيد عن 25 ريال وهذا يعود للمنطقه اللي انت فيها وتوفر العماله المتقنه لهذه الشغله
بالنسبة للشركات للي ذكرتها لابد تروح فروعهم الرئيسيه وتبلغهم بافتتاحك للمحل في اثناء تجهيز المحل واول ماتصدر الرخصه اعطوهم هيه
والثلاجات هم يوفروها لك حسب الامكانيه لكن غالبا ويعود للمنطقه ايضا تكون موجوده
بيبسي تاخذ طلبيه في حدود 3500 الف عشان ينزل لك ثلاجه بابين ولكن انت فاصل في السعر مع مشرف بيبسي ووضح انك لسه في البدايه لو يخليها لك ب 2500 وحاول تختار البضاعه منه لاينزلها لك على كيفه زي بعض الاصناف اللي تمشي ببطء زي الايس ليبتون والباريو والمياه الاكوفينا ( الايس ليبتون لو منطقتك فيها عماله اسيويه زي الفلبين واندونيسيا ممكن يمشي غير صعب )
المراعي ومشتقاته لوزين ودجاج اليوم تعاملهم شوي صعب ومن طرف خشمهم يتكلموا ويختاروا مكان للثلاجه لكن اهم شي يكون في المحل اول ماتاخذ الرخصه اعطيهم هيه وروح لهم وقابل المسوول بكلمتين حلوه لاتفتح الا هذا منتهي منه وهو يبدا يعمل لك حساب ويبدا ينزل لك بضاعه على ثلاجتك ولوزين ايضا يجيبوا استاند لهم ويبدا ينزل لك منتجاتهم وشويه يبدا دجاج اليوم بس المراعي بشكل عام معقد
بعد ماتنزل الثلاجه يجيب مندوب من المراعي عنده الاجبان والزبده والحليب طويل الاجل تنزل منه بالاجل وتسددها خلال 28 يوم عن طريق مندوب الالبان اللي حيجيك يوم بعد يوم والحال مع الصافي ونادك برضو وعندك ايس كريم السعوديه والامل هذه تعاملهم اسرع بمجرد ما تعطيهم الرخصه يومين هم عندك بعض الشركات زي سيزر وسن توب وشركات البيره يطلبوا مشتريات بشكل عالي في البدايه عشان ينزلك ثلاجه لكن انت اشتري ثلاجات خاصه لك من الحراج تكون طيبه وسعرها معقول اقل شي يبغالك 4 ثلاجات ويفضل لو منها تكون بابين زي حقت البيبسي وتحط فيها اللي تبيه وتشتري كمياتك اللي تبيها لكن اهم شي ترتيبها وتفرق كل شي في مكان يعني البيره مع البيره عصيرات السيزر باشكالها واحجامها في ثلاجه عشان الزبون مايتعب في البحث ولو تعمل ملصقات على كل ثلاجه ك نوع من التميز واللمسه الحلوة ونصيحه لاتشتري ثلاجه شركه بدون اثبات لانه لو الشركه جات وشافتها عنك بتسحبها وتخش في مشكله مالها داعي وشكركة الجالكسي متساهلين في الاجراءات
شركة نستله اللي لها كيت كات وحليب النيدو وتوفي كريسبي وشركه كيندر ونوتيلا صعبين جدا ومنتجاتهم تاخذها من سوق الجملة
منتجات ليز وديوريتوس وتسالي هذه شركه وحده ممتازين في التعامل ويعتمد على تعاملك مع المناديب حاول تضغط عليه ينزل لك بضاعه وتعطيه نصها وهكذا
وعندك منتجات البطل وتيشوب تضم بسكوت ابو ولد وبسكوت الشاي والسمسم الخ الخ ايضا نفس الحكايه ينزلوا لك استاندات ترص فيها بضاعتك
تجي لمكان الثلاجات ضروري تقيس كل شي ب متر وتعرف من بدري فين بتحطها عشان تعمل تسليك لها منفرد من الطبلون دايركت على الثلاجه لانها دي حوسه لو ماراعيتها
وجيب مكيفات كافيه كافيه كافيه الثلاجات حتخلي المحل زي النار وحتكون عندك مشكله لو الثلاجات حقت العرض كانت مفتوح يعني بدون ابواب ماراح تبرد لان المحل حار وبالتالي حتروح البرودة لخارخ الثلاجه ناهيك عن فاتورة الكهرباء حتجيك عاليه عشان الثلاجات والمكيفات بسبب حرارة المحل ماراح تفصل ويقعد الكمبرسور شغال طول الوقت وده بيزيد استهلاك الكهرباء واجواءنا مايحتاج اقولك زي الفل
بعد هذا كله تبدا تاخذ جوله في سوق الجملة وتقارن الاسعار لاتستعجل وتشتري دور على كم محل وكلن في تخصصه يعني لاتخبص تروح عند واحد عنده كل شي يعني تروح لحق المنظفات والخردوات لحال والمواد الغذائيه لحال والحلويات لحال وهكذا وقارن الاسعار بين كل محل والثاني
ولو المزاينة قليله لاتشتري من كل شي كرتون الا اذا في فرق كبير واذا مافي فرق اشتري لان بعض المحلات تبيع لك الدرزن او النص درزن بقيمه الكرتون وبالتالي بدل ماتحط في كرتون 300 ريال تاخذ ربعه ب 75 مثلا وبالتالي وفرت مبلغ من منتج ممكن يكون بطئ في بيعه وكمان وفرت المبلغ لمنتجات ثانيه تضمن لك التنوع في الاصناف وبالذات في المعلبات وبعد كده تعرف طلب المنطقه اللي فاتح فيها وايش اللي ماشي وتبدا تاخذ كميات اكبر ومع الايام حيجوك المناديب وتبدا تنزل منهم بالاجل
الشغل في حلالك حلو والتعب ماراح تحس فيه لو بدات صح لانك لو بدات بالتخبيص حتبدا تطلع لك مشاكل وتبدا تعالج فيها وح تتعب وتقرف وانت تحل مشكله ورا الثانيه
نصيحه من اخوك جيب جهاز كاشير فيه برنامج محاسبي صدقني خرافه وجميل وحلو ومرررريح ح تعرف كم قيمه البضاعه وكم موجود عندك من كل صنف ولكن قبل مايخش شي من البضاعه لابد يكون عندك وبعد كل ماجبت شي تسجله بالجهاز الكميه والنوع وسعر التكلفه وسعر البيع حتى لو جبت عامل يكون واضح ومجرود عليه كل شي حتى لو قارورة مويه لاتستسهل هذا الموضوع انت حاط فلوس وماراح تعرف كم حطيت او ايش انباع او ايش موجود لاتقول بعدين اجيبه لابد يكون زيه زي الرفوف والثلاجات وبترتاح حتى العامل ح تعرف متى يداوم ومتى يقفل وايش الاوقات اللي فيها الشغل والاوقات الميته والاهم ن هذا كله انت يعطيك الربحيه يعني بعت في اليوم ب 1000 ريال حيبين معاك كم ربحك منها وكم كانت التكلفه حقت اللبيع
وكل شي تشتريه لابد تحتفظ بالفاتورة ضروري حتى لو بعد حين عشان تعرف السوق كيف ماشي وايش الاشياء اللي ممكن تغلى وممكن تكون ثابته على نفس السعر وتقارنها فيما بعد حتى مع اسعار المناديب هل ارخص او اغلى او نفس القيمه
لازم تبدا انت وغيرك على اسس وانا اتكلم معاك من واقع تجربه بدات بسلبيات كثير والحمدلله عالجتها ف هذه نصيحتي لك وللجميع
مافي احد يتعلم ببلاش وقليل وقله مين يساعدك ويوجهك والحمدلله على فضل الله اللي جعل لي قبول بين من كانوا في هذا المجال وساعدوني لوجه الله وكل هذا بالكلمه الطيبه والابتسامه حتكسب قلوب الناس وربي يعرفك عيال الحلال اللي يعطيك النصيحة ببلاش رغبه منه انه يساعدك لوجه الله لانه في بعضهم حسود حتى لو يعرف يقولك مااعرف ماادري بدون اي سبب غير انه مريض نفسي وحاسد الله يكفينا شرهم
تقريبا كده انا وضحت لك 70 في الميه من البدايه واي خدمه انا تحت امرك وامر اي احد
موفق ياباشا وان شالله تقولنا ايش صار معاك ولا تهملنا بعد ماتصير هامور هههههههه
تحياتي
التعديل الأخير تم بواسطة ايمن مجاهد ; 25-09-2015 الساعة 12:47 AM
|
العرض العادي
