29-05-2018, 02:40 PM
|
عضو نشيط
|
|
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 177
معدل تقييم المستوى: 22
|
|
رد: اصبت بنوع من الاحباط قبل افتتاح مشروع مطعمي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اقتصاد ي
السلام عليكم
الواضح من كلامك انك عاطل و عليك قروض بسبب هذا المشروع اذا ما معك الا الله ثم هذا المشروع
هاذي مصدر قوة لك و ما هي مصدر ضعف او تعب بالعكس مريت في بداياتي بنفس المرحلة و ضغطت على حالي وبعدها فرجت و لله الحمد
اشتغل بيدك و برجولك خلك وقتك و مجهودك للمشروع وحاول تتامل و تفكر ان تصنع خطه للمشروع وتضعها على مراحل
و السوق ما يقبل الجبناء و المحبطين لانك بديت خطوات كثيرة من اهمها اخترت الموقع و من بعدها بدأت في التجهيز
لا تنسى انك خارج المدن الرئيسيه هذا حافز كبير لك
نصيحه لاتنظر في فلان وفلان و مشروع هذا وذاك الارزاق مقسمة ابدأ وتوكل على الله
هذا على المحور الرد
لاكن كلامك ينقصه الكثير ماذا صنعت في المشروع و ماذا بقي عليك وكم تكلفت مشروعك وما هي عوائقك
|
وعليكم السلام ورحمة الله
لا اخوي انا ماني عاطل انا موظف حكومي بوظيفة طيبه ولله الحمد واعتذر ان كان طرحي غير واضح لانه فعلا كتبته وان مستعجل اثناء اوقات الدوام ويمكن الكلام ماكان مرتب بشكل صحيح لذلك انا بوضح بعض الامور الان
من ناحية وش سويت بالمشروع المطعم جهزته من جميع المعدات الخاصة بالمطبخ بالاضافة الى الديكور الخارجي الخاص بصالة الطعام المحلي وبصراحة الديكور من افخم مايكون وحرصت ان الديكور يحاكي طبيعة اجواء المطعم او بمعنى اصح هوية المطعم .
بالنسبة وش بقى علي مابقى شي ابدا اللهم وصول الطباخين في شهر شوال باذن الله .
كلفني المشروع الى الان مايقارب 217000 الف خارج منها مبلغ الايجار وداخل فيها جميع رسوم التاشيرات والرسوم والاشتراكات الاخرى .
العوائق وهي المشكلة الوحيدة التي سأواجهها خلال الافتتاح اللي هو نقص العماله وعدم توفر العدد الكافي لانه لم يعطوني الا 3 تاشيرات فقط وهم اللي بيجو عليها العمال في شهر 10 والمطعم كبير شوي ونشاطة مطعم مع الخدمة يعني يحتاج لي اقل شي في خدمة الطاولات مايقارب من 3 الى 4 عمال ففكرت اني استاجر عاملين في البداية مع العلم انو قيمة استئجارهم عاليه شوي ويمكن لايخفى عليكم هذا الامر اقل عامل ب 2550 ريال وبحكم السيولة مبدئيا مااقدر استاجر الاعاملين فقط بس لو افتتحت وشفت الشغل صار فيه ضغط ممكن ازود واحد او اثنين ع حسب من دخل المطعم .
الخلاصة فيما يخص المتبقي علي
تكلفة 3 عمال لحد وصولهم السعودية 15 الف (حيث تم الاتفاق بهذ الخصوص)
اصدار اقامات العمال
كشفهم الطبي
سكن العمال
نظام محاسبي جهاز كاشير
المواد الخام (الغذائية) قبل الافتتاح
فقط هذا هو المتبقي بشكل مختصر
اتمنى اني وضحت الصورة اكثر واعتذر عن اي قصور ان حدث قصور .
|