أعلنت شركة جبال سنجار Sinjar Mountains Company عن وظيفة مدير الإشراف Stewarding Manager شاغرة وذلك للعمل بالاحساء

المسؤوليات:
مسؤول عن الإشراف على جميع المشرفين المشرفين وقادة الورديات وأداء فريقهم
مسؤول عن تخطيط وتنظيم وتنفيذ الجرد ربع السنوي
ضمان جدولة دقيقة لجميع الكسور واقتراح شراء جميع معدات التشغيل
الاتصال بوزارة الصحة المحلية أو البلدية بشأن جميع القضايا البيئية وإطلاع الأطراف ذات الصلة
مراقبة جودة معدات الغسيل والأواني الخزفية والأواني الزجاجية والأطباق والإشراف على تلميع الفضيات وتنظيف المطبخ والتخلص من القمامة
اختيار عوامل التنظيف المناسبة والعمليات وإجراء التدريب الفني للمعرفة الوظيفية
المساعدة في التحكم في نفقات قسم الأغذية والمشروبات من خلال تثقيف الفروع بشأن الاستخدام السليم للمواد الكيميائية ، ومناولة المعدات ، وتكاليف الكسر ، وقضايا السلامة
قم بالتنسيق مع مدير العمليات أو مدير الفرع للتحقق من متطلباتهم لليوم واليوم التالي
مسؤول عن توجيه الموظفين الجدد وإعداد قائمة مرجعية للتعريف بالمرافق وترتيب التدريب أثناء العمل
إنشاء وتنفيذ وتقييم جميع الوثائق والجداول والإجراءات المتعلقة بالإشراف.
إعداد التقارير الإدارية وكذلك مؤشرات الأداء الرئيسية
متابعة وتنفيذ سياسات وإجراءات الشركة.

المؤهلات:
درجة البكالوريوس في الضيافة أو ما يعادلها
6 سنوات كحد أدنى من الخبرات السابقة في إدارة الإشراف داخل فندق بحد أدنى 3 سنوات كمضيف رئيسي أو مدير إشراف
إقامة قابلة للتحويل داخل المملكة العربية السعودية
متحدث اللغة الإنجليزية
المستوى 2 في شهادة HACCP أو ما يعادلها
رخصة قيادة سارية وقادرة على القيادة والتنقل بين الفروع والمدن
رواتب منافسة
بدل سكن
بدل مواصلات
تغطية طبية للموظف وجميع المعالين
تذاكر السفر السنوية
يومين إجازة في الأسبوع
إجازة سنوية مدفوعة الأجر

للتقديم اضغط هنا

جزاك الله خير