أعلنت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية /سدافكو SADAFCO Company عن وظيفة فني مختبر Lab Technician شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
جمع العينات وإجراء اختبار المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والمواد الكيميائية والمرافق والسلع نصف المصنعة والتامة الصنع وفقًا للإجراءات المعمول بها.
إجراء الفحوصات المخبرية للتأكد من استيفاء جميع مواصفات المنتجات وذلك لأداء الإطلاقات الإيجابية. إجراء الاختبارات المعملية للمرافق
إجراء عمليات التفتيش المطلوبة لنظافة الخطوط واختبارات مراقبة جودة الخط والاحتفاظ بالسجلات ذات الصلة
معايرة أدوات المختبر والحفاظ على معدات المختبر في حالة تشغيلية ونظافة مثالية.
الإشراف على برامج الصرف الصحي وخطط CIP و COP ومكافحة الآفات في جميع الأقسام.
تعامل مع مرتجعات المنتجات وشكاوى العملاء وفقًا للإجراءات المنصوص عليها وتواصل مع فريق الإنتاج والصيانة الذي سيؤدي إلى بدء الإجراءات الوقائية والتصحيحية.
دعم عمليات تدقيق سلامة الأغذية الداخلية الخارجية ورفع NCRs ودفع الإجراءات لإغلاقها.
جمع بيانات الجودة واكتشاف مخاطر الجودة والعيوب المحتملة من خلال تحليل الاتجاهات وتقديم بيانات الجودة في التقارير اليومية والأسبوعية والشهرية.
المشاركة في الاجتماعات اليومية التي تقدم بيانات الجودة ومعلومات عيوب جودة المنتج وشكاوى العملاء وأي ملاحظات أخرى تتعلق بجودة المنتجات ومواصفاتها.
الإشراف على ممارسات التصنيع الجيدة وممارسات المختبرات الجيدة وممارسات النظافة الجيدة واتباعها وذلك لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة تتوافق مع معايير الصحة والسلامة للشركة والبيئة وسلامة الأغذية في الإنتاج والمختبر.

المتطلبات:
درجة البكالوريوس في علوم الغذاء أو كيمياء الطعام أو أي مجال ذي صلة.
3 سنوات من الخبرة ذات الصلة
خبرة عملية في بيئة معملية.
على دراية بأدوات مختبر الألبان الأساسية
خبرة في نظام إدارة سلامة الغذاء
فهم جيد في مبادئ المعالجة
معرفة جيدة بمكتب MS.
موجه بالتفصيل والإصرار على الدقة.
مهارات ممتازة في إعداد التقارير والعرض التقديمي.
مهارات تنظيمية ممتازة من أجل الحفاظ على جميع سجلات مراقبة الجودة.

للتقديم اضغط هنا